YUZU

愛媛産の柚子をふんだんに使用したフレッシュなショコラ。口に入れた瞬間から爽やかな酸味があふれ出します。

The vert（抹茶）

抹茶の生産量日本一を誇る西尾の最高級品を使用したショコラ。鮮やかなグリーンと口に入れた時のほろ苦さはショコラとの相性抜群です。

Tonka（トンカ豆）

バニラの香りににも似たトンカ豆とガーナ産のカカオ豆を合わせてショコラに仕立てました。濃厚でありながら口の中で素早く溶けてトンカ豆の香りが鼻腔から抜けていきます。

Rhum raisin（ラムレーズン）

甘みが強く栄養価も豊富なことで有名なオーストラリア産のサルタナレーズンを長期熟成のダークラム酒でストレートに漬け込んだラムレーズンをふんだんに使用したショコラ。レーズンの甘い香りとラム酒のビター感を存分に味わえるショコラです。

Lait aux fraises（いちごみるく）

フランス産センガセンガナ種と国産いちごに練乳を合わせたショコラ。懐かしく優しい味わいをショコラで表現しました。

Framboise Romarin（フランボワーズローズマリー）

程よい酸味のフランボワーズとローズマリーを煮出して香りを抽出し、ショコラと合わせました。

リラックス効果も期待できる香りが、鼻から抜ける感覚を味わって頂けるショコラです。

Caramel tropic（キャラメルトロピック）

キャラメルのほろ苦さとパッション、マンゴーの甘酸っぱい夏の香りが口の中に広がります。

Rose apricot(ローズアプリコット)
2022年の新作です。
ねっとりとした甘さのアプリコットのガナッシュに、ローズの香りが引き立ち、女性に大人気のフレーバーです。
ベルガモット×レモングラス